Sunday, March 23, 2014

Avoid Weight Gain While Travelling

Photo credit: http://globalgraphica.com/

旅游是保持体重的大敌,长期保持的健康饮食和运动习惯常常因为旅游而被打破。怎么能够在旅游的时候保持体重呢?让我们从旅游中的隐患谈起。

隐患1:机场的垃圾食品

等飞机很无聊,于是大家就开始吃。机场又没有什么可吃的健康食品,到处都是甜点啊薯条啊,高热量高碳水,一不小心几百卡就吃下去了,万一飞机再晚个点,借酒消愁,吃点炸鸡,热量就4位数了。

对策:
1)随身携带一些健康果蔬,比如水果,洗净切好的芹菜黄瓜胡萝卜,煮鸡蛋,cheese条。
2)只喝水,拒绝酒精饮料和碳酸饮料。
3)带本书/杂志,kindle/iPad,或者其它可以阅读的东西,帮助分散注意力。

隐患2:飞机上的垃圾食品

飞机上说实话也没什么可吃的健康食品,加上旅途中人容易缺水,更容易吃到垃圾食品。

对策:
1)要注意补水,水分不足的情况下人常常会多吃。在机场和飞机上要注意多喝水。
2)免费饮料方面,注意喝水,不要喝碳酸饮料和果汁,前者会影响激素,后者会影响血糖,都是开胃的东西,如果水喝腻了,可以喝牛奶。咖啡和茶都有咖啡因,利尿,容易导致身体进一步缺水,也不建议喝。
3)免费零食方面,水果好于花生好于其它诸如饼干之类的。如果旅途短的话,完全可以拒绝不吃,或者吃自己带的果蔬。千万别觉得花了机票钱不吃白不吃,吃肥了你不还得减肥么?身体健康才是最重要的,钱都是浮云啊浮云。
4)长途旅行飞机上会有免费餐,可以把肉 蔬菜 水果吃了,那些米啊面啊甜点啊都可以扔了。如果旅途很长,可以自己带些健康的食品上飞机,比如 chicken salad,几乎所有的机场都有卖的。别舍不得钱。

隐患3:过度饮酒

这是商务旅行中最常见的问题,大家一喝起来就没完没了,不醉不归,天天喝,顿顿喝。酒精不光高热量,还伤肝,还会造成人缺水,影响工作效率。

对策:
1)自律是最重要的,必须给自己限定一个量(比如2杯),喝完以后就改喝水。不要担心同事会笑话你,你可以找到很多理由来拒绝,比如“要开车”,比如“明天早上有个重要的会议”,比如“医生说我脂肪肝不让多喝酒”,尤其在美国没有劝酒的文化,喝醉了只能怪你自制力差,怨不得旁人。
2)选择升糖指数(GI)低的酒,通常说来,就这个标准来说,由好到怀的次序是:烈酒 红葡萄酒 白葡萄酒 啤酒 鸡尾酒。甜甜的鸡尾酒是大忌,啤酒里面“light”的啤酒热量较低。

隐患4:餐馆里的陷阱

旅行的时候外出吃饭非常普遍,美国餐馆里的分量大,热量高。而商务餐就更糟糕了,因为可以报销,一旦有了不吃白不吃的心,一顿几千卡轻松下肚。

对策:
1)旅行一定要mindful eating,阶级斗争的弦不能松,出差人士千万别觉得公司的钱不吃亏了,自己掏腰包吃饭的千万别为了省钱去吃垃圾快餐,身体是自己的,别的都没有那么重要。
2)主菜尽量点lean protein,比如鸡肉 鱼肉 火鸡肉,牛排可以吃,但是注意分量。尽量选择烤或蒸等清淡少油的做法。不要点pasta,risotto之类的碳水主食当主菜,少吃免费面包等等。
3)多吃蔬菜,如果主菜的配菜是淀粉类的土豆或者米面,可以要求换成绿色沙拉。
4)不吃甜点。如果桌上有人吃甜点,你可以点杯咖啡陪着。
5)吃饱了就停,不要为了怕浪费而全部吃光,该剩的剩,该扔的扔,吃多了都是负担。
6)尽量避免吃自助餐。

隐患5:房间里的诱惑

酒店里有全天供应的room service,房间里有minibar悄悄招手,这些都是over-eating的隐患。这些东西不光是贵,而且通常热量很高,随时可得,也就意味着随时都有吃肥肥的机会。

对策:
1)对minibar说no。可以问问酒店附近有没有grocery store or 便利店,买些健康的零食放在冰箱里,比如酸奶 奶酪 果蔬,以备不时之需,不仅省钱而且健康。
2)如果万不得已需要room service,不要被菜单上的稀奇菜名诱惑,点最简单健康的东西,比如chicken salad, grilled fish with steamed vegetables 之类的,早餐点oatmeal and fruit, yogurt之类的。这些东西都很基本,即使菜单上没有,你打个电话过去,厨房一样会为你准备的。

隐患6:缺乏运动

很多人在家会经常运动,可是一出差就懒散了,这样不好。无论是饮食还是运动,只要一个方面出了问题,平衡被打破了,就可能会增重。保持每天至少30分钟的运动量是很重要的。

对策:
1)利用酒店的健身设备。好的酒店会有健身房and/or游泳池,虽然不能跟专业健身房比,但是保持体重是绰绰有余的了。据我的观察,虽然它们没有很好的器械和力量训练器材,但是跑步机 椭圆机 室内自行车一般都还是有的。
2)随身携带轻便的健身器材。比如TRX,ab wheel,弹力皮筋,都是很方便的器材。还可以随身携带Insanity之类的徒手健身操,每天在房间里跳半个小时,烧烧热量。
3)多散步 逛街 观光,能步行的距离尽量不要坐车。

还有啥隐患我给漏掉了的?大家说说。。。:)

6 comments:

  1. 我基本出去的话吃的还都比较mindful,会爆但也不会太过分,无论是BTRIP还是自己玩,要么需要穿正式要么需要穿好看,总归是不想搞出个大肚腩来。。。酒店里的健身房足够了,不用高级设备,每天早上跑个四五MILE基本上多吃那点就消化了

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    1. 赞!很自律啊!我这次可是看着同事吃皇帝蟹都没动摇呢,因为我的飞机先到,两小时前刚吃了一顿。。。

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  2. 这个总结得不错,不过我觉得其实最重要的还是自律。很多时候道理都懂啊,可是一下又吃多了:) mm实在是自律的典范 :)

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    1. 对呀,减肥也好维持也好,其实就是少吃多动,道理大家都懂,做不做得到九看有多自律了。人家吃螃蟹腿我在旁边看着,人家喝酒我喝水,容易吗我?

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  3. 我带了榴莲是什么水平!

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    1. 。。。臭水平!没人嫌你臭吗,獭獭?:)

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